作り方
- 1
オーブンを350°(180℃)に温める。バターは室温に戻しておく。
- 2
ボウルにバターを入れ、残りの材料をふるいにかけて加える。手でこねるように混ぜていく。
- 3
2をピンポン玉ほどの大きさに丸めて手のひらで成型する。オーブンシートを敷いた天板にのせていく。
- 4
粉砂糖(分量外)を茶漉しなどでふりかけ、オーブンで15分ほど焼いて完成！
コツ・ポイント
アメリカ在住の方はAll-purposeでも出来ます！ギュッと握る感じに丸めると、丸めやすいですよ。焼き立ては柔らかくてクッキーっぽくない感じもありますが、冷めるとほろほろ食感のクッキーに変身します♪
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