まず水を沸騰させ砂糖、粉寒天を入れて十分に混ぜ溶かす。

弱火にしオレンジジュースも加え沸騰直前までかき混ぜ火を止める。

あとは、お好みの容器に移し（タッパーやグラスなど）冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。