皮をむいたニンニクとアンチョビ、パセリを細かく刻む。

オリーブ・オイルを少々入れたフライパンを火にかけ、刻んだニンニクとアンチョビ、パセリを加えて炒める。

トマト缶を加え、20分ほど煮込む。

なべに水を入れて沸騰させ、岩塩を加えてパスタをアルデンテに茹でる。

茹でたパスタとソースを合えて、出来上がり。