Coconut milk☆コーン

Coconut milk☆コーン-レシピのメイン写真

Coconut milk☆コーン

☆プリンちゃん☆ @cook_40015963

ココナッツミルクとトウモロコシの意外な組み合わせですが、とっても簡単でおいしいです！
甘いので、おやつにもいいかも･･･♪

ココナッツミルクとトウモロコシの意外な組み合わせですが、とっても簡単でおいしいです！
甘いので、おやつにもいいかも･･･♪

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ココナッツミルクとトウモロコシの意外な組み合わせですが、とっても簡単でおいしいです！
甘いので、おやつにもいいかも･･･♪

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材料

2人分

トウモロコシ２本
ココナッツミルク 50㏄
砂糖小さじ１
塩適量

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作り方

1

トウモロコシを食べやすい大きさに切って塩茹でする。
2

ココナッツミルク・砂糖・塩を合わせて火にかける（好みによって、塩・砂糖の量を加減して下さい）。
3

１で茹であがったトウモロコシに２のココナッツミルクをからめて出来上がり！！
（香ばしく仕上げたい人は、ここでフライパンで焼きます。２～３回付け焼きすると、味が染み込んでいいと思います。）

コツ・ポイント

タイではトウモロコシをこうやって食べてるそうです。同じ材料で、二通りの楽しみ方ができます！！ぜひ両方試してみて下さい。

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☆プリンちゃん☆ @cook_40015963

2002/09/06 15:36に公開

　HongKhruaはタイ語で「台所」という意味です。　常夏の国、タイに住んでいます。　　うちではCOOKPADのレシピで和食・洋食を作ることが多いです♪

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このレシピのキーワード

とうもろこしココナッツミルク

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