いつのまにやら我が家で作られるようになったレシピ。一緒に混ぜる青じその風味がＧＯＯＤ!!
もやしは洗って下ゆでします。もやしのひげは取っても取らなくても可。私は面倒なのでそのままゆでてます。
ちくわは切り口が輪になるようにスライスし、青じそはみじん切りにします。
もやしがゆであがったら冷水にあげて冷やし、水をよく切ります。
調味料と青じそを混ぜ合わせてその中に３とちくわを入れて和えます。
あとは冷蔵庫に入れて冷やせばできあがり♪
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