CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ひつまぶし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ひつまぶし-レシピのメイン写真

ひつまぶし

ちゃーこ
ちゃーこ @cook_40016353

何杯でもおかわりしちゃ~う★最後にお茶(汁)づけにしてかっこむのがたまらんす!!

何杯でもおかわりしちゃ~う★最後にお茶(汁)づけにしてかっこむのがたまらんす!!

もっと読む

ひつまぶし

ちゃーこ
ちゃーこ @cook_40016353

何杯でもおかわりしちゃ~う★最後にお茶(汁)づけにしてかっこむのがたまらんす!!

何杯でもおかわりしちゃ~う★最後にお茶(汁)づけにしてかっこむのがたまらんす!!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ウナギ 1パック
  • 添付のウナギのタレ ない場合はメモを見て!
  • 生姜 1カケ
  • ゴマ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 米 3合
  • ★だし汁★
  • ○水 3カップ
  • ○塩 小さじ1
  • ○醤油 小さじ1
  • ○顆粒だし 1袋
  • 万能ねぎ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    炊飯器のナベに生姜を薄切り3枚くらいにして、ゴマ、ウナギのタレ、酒、醤油を入れ、米と水を入れて炊く。

  2. 2

    出し汁を作る→○の調味料を小ナベに入れ、沸騰させる

  3. 3

    ①が炊けたらウナギを適当に切り、万能ねぎを小口切りにして①にまぶす。完成!

  4. 4

    まずは普通にひつまぶしを食べてその後は出し汁をひつまぶしにかけてお茶漬けのようにして食べるとグー★

コツ・ポイント

タレの作り方→醤油、みりん、酒を1:1:1の割合で小ナベに入れ、煮る。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちゃーこ
ちゃーこ @cook_40016353
2002/09/13 16:58に公開
お料理は週1ペースでしてます。趣味は音楽、映画鑑賞、ドライブ、ショッピング、カフェめぐりなどなど。。皆さんのレシピを参考に和洋中とバリエを増やして行きたいです!宜しくお願いいたします^^
もっと読む

このレシピのキーワード

ひつまぶし うなぎ 酒 こねぎ ゴマ しょうが 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. うめぇトマトごはん
  2. ドライトマトと舞茸の炊き込みご飯
  3. サッと炒めて手軽な【空芯菜と卵のオイスター炒め】
  4. ラグビー小僧のお弁当260918
  5. かてうどん【保育園】
  1. 手羽先の幽庵焼き・・・はちみつ柚子版
  2. じゃがいものホイル焼き♪
  3. 白身魚の甘酢あんかけ
  4. はちみつ柚子
  5. 明太子チーズオムレツ
  1. もやしのからし酢味噌あえ
  2. バジリコバター
  3. ブリてり
  4. お肉つめつめこんにゃくん☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17344573
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close