ボウルにホットケーキmixと砂糖･ハチミツ･溶かしバター･塩を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。

小ボウルに卵を割りほぐし、牛乳と混ぜる。

②を①に少しずつ注ぎ、ダマがないように混ぜ合わせる。

③をお玉８分目くらいすくい、予熱しておいたワッフルメーカーに注ぐ。
４～５分で出来上がり。

④はあら熱をとり、皿に盛り、付け合わせとしてバナナとチョコレートアイスを添えました。