かじきまぐろは一口大に切る。
豆苗は２ｃｍ長さに切る。
にんにくはみじん切り。

フライパンにドレッシングを入れて火にかけ、にんにくを入れて、ドレッシングの色が変わってにんにくが炒まったらかじきまぐろを加える。
途中裏表を返して両面を
焼き付ける。

豆苗を加えてさっと炒め合わせる。