かじきまぐろと豆苗のゴマドレッシング炒め

Name: かじきまぐろと豆苗のゴマドレッシング炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かじきまぐろ ２切れ; 豆苗 １パック（５０ｇ）; にんにく １かけ; ゴマドレッシング 大さじ５

市販のゴマドレッシングだけで
味付けＯＫのお手軽メニュー
このレシピの生い立ち
ぱくぱく道場　夏の１００kcalおかず
からアレンジ。

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材料

2人分

1

かじきまぐろは一口大に切る。
豆苗は２ｃｍ長さに切る。
にんにくはみじん切り。
2

フライパンにドレッシングを入れて火にかけ、にんにくを入れて、ドレッシングの色が変わってにんにくが炒まったらかじきまぐろを加える。
途中裏表を返して両面を
焼き付ける。
3

豆苗を加えてさっと炒め合わせる。

豆苗はえんどう豆の新芽で鉄分やカルシウム、ビタミン類が多い。
かじきまぐろのタンパク質が鉄分の利用率を高め、スタミナ増強になるそうな。

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ラピス @cook_40015750

2002/09/14 05:04に公開

１歳児の息子がいます。育児に追われて余裕がないなとこの頃思い始めて、ＨＰ作成や料理に、心のオアシスを求めようとしているところです。これから、どんどんレシピ掲載に向け、頑張っていきたいです

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