全粒粉、薄力粉、きび糖、BP、塩を1つのボールに入れて軽く混ぜる。

牛乳を（１）に加える。

冷蔵庫から出したバターを角切りにして、（２）にまぜる。さっくりと。チョコチップを加える。

丸く生地をひとまとめにして、６等分に切る。

200度で１８分焼く。