牛乳プリン♪

Name: 牛乳プリン♪
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 粉ゼラチン 大さじ1; 水 大さじ3; 牛乳 2カップ; 砂糖 50～60g （お好みに）; 生クリーム 1/2カップ; 苺 250ｇ; 砂糖 大さじ3～4; レモン 大さじ1～1.5

nataku @cook_40016430

ほんとに簡単に出来ちゃう牛乳プリンです♪　一緒に書いてある苺ソースをかけて食べてもよし、市販のジャムと一緒に食べてもよし☆
このレシピの生い立ち
友達のお母さんが作って持ってきてくれて　美味しかったからレシピもらいました☆

牛乳プリン♪

nataku @cook_40016430

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材料

４人分

粉ゼラチン大さじ1
水大さじ3
牛乳 2カップ
砂糖 50～60g　（お好みに）
生クリーム 1/2カップ
苺ソース↓
苺 250ｇ
砂糖大さじ3～4
レモン大さじ1～1.5

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作り方

1

粉ゼラチンは冷水大さじ3の中にふり入れ、しとらせておく（10～30分）。
2

鍋に#1、牛乳、砂糖50～60gを火にかけゼラチンが溶けたら火からおろし、粗熱をとる。
3

冷めたら生クリームを加える。
4

器（どんな形でもOK,私は長方形のタッパにいれてます）に#3を流しいれ、冷蔵庫で2～3時間冷やし固める。
5

おまけに苺ソースの作り方♪
苺はヘタを取り、タテ半分に切り、さらにうすきりをして鍋に入れる。砂糖大さじ3～4とレモンも鍋に加え火にかける。とろみがついたら火からおろす。