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きなこねじり-レシピのメイン写真

きなこねじり

トムトム
トムトム @cook_40014521

きなこがいっぱいあったので作ってみたレシピです。
素朴なきなこのお菓子です。

きなこがいっぱいあったので作ってみたレシピです。
素朴なきなこのお菓子です。

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トムトム
トムトム @cook_40014521

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素朴なきなこのお菓子です。

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材料

4人分
  • 水あめ 80g
  • きなこ 50g
  • 打ち粉用きなこ 少々
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作り方

  1. 1

    水あめは耐熱容器に入れ、電子レンジ強で1分加熱する。

  2. 2

    ①を取り出してきな粉を加え、滑らかになるまでへらなどで練る。

  3. 3

    きな粉の憂い子をした台の上で、厚さ5㎜に伸ばす。
    形が崩れないくらいに固まったら、16等分に切り離し、リボン状にねじって出来上がり。

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トムトム
トムトム @cook_40014521
2002/10/20 02:20に公開
オーストラリア、ヴィクトリア州在住。あえてヴィクトリア州と書いたのは、メルボルンからは程遠いド田舎に住んでいるから。多国籍なメルボルン市内と比べて、ここら辺はいわゆるアングロサクソン系の方々が多いので、料理も自然とその傾向に。でもその中で日々新しい料理や、現地でも調達できる材料で毎日相方と2人分の料理に励んでいます♪
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きな粉

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