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里芋のそぼろ煮
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里芋のそぼろ煮-レシピのメイン写真

里芋のそぼろ煮

levichan
levichan @cook_40016001

里芋の下茹でをしないで、簡単にできる煮物!
このレシピの生い立ち
いつもは、じゃがいもで作るそぼろ煮を里芋でしてみました。

里芋の下茹でをしないで、簡単にできる煮物!
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里芋のそぼろ煮

levichan
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里芋の下茹でをしないで、簡単にできる煮物!
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いつもは、じゃがいもで作るそぼろ煮を里芋でしてみました。

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材料

4人分
  • 里芋 7 個
  • 合いびき肉 130 g
  • 水 200 cc
  • だしの素 小さじ 1
  • 砂糖 大さじ 2
  • しょうゆ 大さじ 2
  • 酒 大さじ 1
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作り方

  1. 1

    里芋は皮をむき、2つに切り、大きめの里芋なら3つに切る。

  2. 2

    鍋に里芋、合いびき肉を入れ、水、調味料をすべて入れて煮る。途中であくが出たらすくい取る。15分~20分、汁気がなくなるまで煮たら、出来上がり。

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levichan
levichan @cook_40016001
2002/11/04 04:51に公開
パンやお菓子作りが大好きです!自分のレシピをいっぱい増やしたいと思っています。
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このレシピのキーワード

煮物 そぼろ 里芋 酒 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17345209
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