プレママさんのチーズいっぱいフランスパン
壊れたパン職人 @cook_40016097
私、チーズ大好きなのです。フランスパンとチーズの組み合わせって最高ですよね。。フランスパンは扱いが難しい？？と逃げていましたが、我が家の常備品、カスピ海ヨーグルトも使ってフランスパンにチャレンジしました！
このレシピの生い立ち
プレママさんには、カルシウム！ですよね～今晩はこれにたっぷり野菜のシチューです。
プレママさんのチーズいっぱいフランスパン
私、チーズ大好きなのです。フランスパンとチーズの組み合わせって最高ですよね。。フランスパンは扱いが難しい？？と逃げていましたが、我が家の常備品、カスピ海ヨーグルトも使ってフランスパンにチャレンジしました！
このレシピの生い立ち
プレママさんには、カルシウム！ですよね～今晩はこれにたっぷり野菜のシチューです。
アプリでひらく作り方
- 1
カスピ海ヨーグルトを常温に戻します
- 2
プロセスチーズ以外の材料をホームベーカリーに入れて、生地コーススイッチオンです。
- 3
生地が出来たら、２等分して平らに広げ、全体にサイコロ状に切ったチーズを載せます。
端からくるくる巻いて、綴じ目はしっかり止めます。 - 4
表面に斜め切りで飾り包丁をいれて、暖かい場所で２倍ちょっとの大きさになるまで、２次発酵します。
生地が乾燥しないように、途中で２～３回霧吹きで水をかけて下さい - 5
２００度に温めたオーブンで２５分焼いて下さい。
（時間はオーブンにより調整して下さい） - 6
コツ・ポイント
小さく丸めてもいいんだけど、なんとなく大きく焼いてみました・・
つくれぽ
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