鶏肉は、一口大に切る。玉ねぎ、ピーマンはうすくスライスし、トマトはうすく、くし切りにする。

フライパンにサラダ油を加え、鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、トマトの順に加え、よく炒める。

Fajita ミックスを加え、（このミックスには、すでにスパイスが含まれているので、味付けの必要なし）よくかき混ぜる。これで、出来上がり。

別のフライパンか、ホットプレートでトルティアを温め、出来上がったチキンファヒィータの具をのせ、お好みでグワカモーレ、サルサをのせて、くるんでお召し上がりください。