アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン、人参、玉葱、ハムをみじん切りにします。
- 2
トマト缶の中身をボールに出し手で握りつぶします。
- 3
中火にしてオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたニンニクを加えて1分ほど加熱し、人参、玉葱、ハム、ピーマンを入れ炒める。
- 4
炒まってきたらツナを加え軽く炒める（ツナをあまり壊さないように）
- 5
トマト缶を加え、チキンストック、塩、こしょうで味を整える
- 6
茹でたパスタにかける。あつあつを頂く。
コツ・ポイント
アレンジその１ 上のソースに水（１缶分位）と小パスタを加えるとミネストローネになります。
アレンジその２ ツナ、ハムを入れずに肉団子を入れ煮込めばスパニッシュミートボールになる。
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