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残り物でドリア
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残り物でドリア-レシピのメイン写真

残り物でドリア

ぷりんちゃん
ぷりんちゃん @cook_40014134

クリームシチューて、なぜか食べる度に増えちゃいませんか?シチューばかりじゃ飽きちゃったので、アレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
貧乏学生時代に生まれた1品。以後定番メニューです。

クリームシチューて、なぜか食べる度に増えちゃいませんか?シチューばかりじゃ飽きちゃったので、アレンジしてみました。
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貧乏学生時代に生まれた1品。以後定番メニューです。

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ぷりんちゃん
ぷりんちゃん @cook_40014134

クリームシチューて、なぜか食べる度に増えちゃいませんか?シチューばかりじゃ飽きちゃったので、アレンジしてみました。
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貧乏学生時代に生まれた1品。以後定番メニューです。

クリームシチューて、なぜか食べる度に増えちゃいませんか?シチューばかりじゃ飽きちゃったので、アレンジしてみました。
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材料

1人分
  • 残り物のシチュー 適量
  • 冷凍ピラフ(ご飯) 適量
  • パン粉 適量
  • チーズ スライスチーズなら1枚・粉チーズなら適量
  • バター 少々
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作り方

  1. 1

    残ったシチューを加熱する。
    その際、具材はなるべく細かく潰しておく。
    その方が、口に入れた時、米粒の大きさと違和感が無くて良い。

  2. 2

    耐熱容器にバターを薄く塗り、冷凍のピラフを1人分盛り、レンジで解凍しておく(白米でも良い)。

  3. 3

    ②に①を盛り、パン粉をまぶし、スライスチーズなら1枚載せて、粉チーズならパン粉同様ふるい、180度に余熱したオーブンで加熱。
    具材に火が通っているので、チーズが色付く程度で良いです。

コツ・ポイント

シチューの具は良く潰すと、口に入れた時の違和感がなくて良いですよ。

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ぷりんちゃん
ぷりんちゃん @cook_40014134
2002/07/19 06:55に公開
最近エスプレッソマシーンを新調しました。以前の物に比べて、その泡立ちと言ったら・・・もう自宅cafeで十分です*(^-^)*
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このレシピのキーワード

ドリア バター チーズ ご飯

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