お弁当にお野菜がないとき、緑が足りないときに良く使います。また、じゃこがたくさん入っているので、カルシウムもバッチリとれます。
このレシピの生い立ち
７、８年前に手早く作れる副菜を探して料理の本を見ていて発見しました。本の名前はもう覚えてないのですが、あまりに手軽に作れるので、すぐにレパートリーに仲間入りしました。