鳥手羽のニンニク煮
きょんちゃん @cook_40016206
これはわが家の定番メニュー。
味もしっかりしみてお酒のおつまみにもなります。一度にたくさん作ることも出来るので大勢の時もいいですよ。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい大皿料理・・で考えたときに出来た料理です。
美味しいですよ＾＾
鳥手羽のニンニク煮
これはわが家の定番メニュー。
味もしっかりしみてお酒のおつまみにもなります。一度にたくさん作ることも出来るので大勢の時もいいですよ。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい大皿料理・・で考えたときに出来た料理です。
美味しいですよ＾＾
作り方
- 1
調味料を全部入れる。
ニンニク・ショウガはスリ入れる。
手羽肉も入れて火に掛ける。 - 2
全部の材料を入れてみてから肉が隠れる位にひたひたに水を入れて落としぶたをする。
水分が少し残るくらいまで
煮て最後は煮絡める。 - 3
コツ・ポイント
味が濃い目になると思います。
薄味が良い方は調味料を減らしてみてください。
実際、調味料の量を量って料理をしたことがないので、微妙な所なんですが・・（笑）
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調理1時間☆手羽先の照り煮☆甘めホロホロ 調理1時間☆手羽先の照り煮☆甘めホロホロ
簡単ですが、1時間かかります。夕食用なら、昼過ぎあたりに作るとより美味しいです。残ったらお酒のつまみにもなりますよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17343642
