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はなびし草のほやのしそ巻き天ぷら
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はなびし草のほやのしそ巻き天ぷら-レシピのメイン写真

はなびし草のほやのしそ巻き天ぷら

はなびし草
はなびし草 @cook_40015821

ほやって初めて食べたんですが、食感がとってもいい感じでした。生よりも天ぷら、絶品です!
このレシピの生い立ち
初めてのほやを、色々試してみましたが、これが一番でした。

ほやって初めて食べたんですが、食感がとってもいい感じでした。生よりも天ぷら、絶品です!
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初めてのほやを、色々試してみましたが、これが一番でした。

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はなびし草のほやのしそ巻き天ぷら

はなびし草
はなびし草 @cook_40015821

ほやって初めて食べたんですが、食感がとってもいい感じでした。生よりも天ぷら、絶品です!
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初めてのほやを、色々試してみましたが、これが一番でした。

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材料

2人分
  • ほや 2個
  • 青じそ 10枚
  • てんぷら粉 大さじ3位
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ほやは、包丁で切って皮をむき半分に切って中を良く洗い、水気をぬぐってから、ほや1個を10等分しておく。

  2. 2

    1に、青じそ半分を巻いて、てんぷら衣をつけて油で揚げる。

  3. 3

    酢醤油でいただく。

コツ・ポイント

キッチンペーパーで水気を切ってから、揚げて下さい。

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はなびし草
はなびし草 @cook_40015821
2002/10/12 06:34に公開
助産所の調理師をしています。お産された方々には、いつも元気をいただきありがとうございます。
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このレシピのキーワード

天ぷら 大葉 テンプラ粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17346044
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