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かぼちゃのパウンドケーキ
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かぼちゃのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

かぼちゃのパウンドケーキ

せれな
せれな @cook_40016569

ほくほくかぼちゃが入っているけど、しっとりしていて絶品ですよ

ほくほくかぼちゃが入っているけど、しっとりしていて絶品ですよ

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かぼちゃのパウンドケーキ

せれな
せれな @cook_40016569

ほくほくかぼちゃが入っているけど、しっとりしていて絶品ですよ

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材料

パウンド型1つ分
  • 小麦粉 130g
  • B.P. 小さじ1
  • バター 120g
  • 砂糖 130g
  • 卵 2個
  • かぼちゃ 120g(ゆでてつぶしたもの)
  • ラム酒 適量
  • カボチャの種 適量
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作り方

  1. 1

    ボールにバターをいれ、なめらかなクリーム状になるまで練り混ぜる。砂糖を少しずついれ、ふあっとするまで混ぜる。

  2. 2

    溶き卵を少しずつ加え混ぜる。かぼちゃをくわえる。

  3. 3

    ふるった小麦粉とベーキンパウダーを加え、ゴムべらでさっくり混ぜる。

  4. 4

    型にいれ、上にかぼちゃの種をぱらぱらっと散らし170℃のオーブンで40分くらい焼く。こげてきたら、アルミ箔をかぶせてね♪

  5. 5

    焼きあがったら、ラム酒をかけてできあがり。

コツ・ポイント

2日くらいたった頃が食べごろです。

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せれな
せれな @cook_40016569
2003/01/01 00:39に公開
元栄養士。今、製菓の専門学生やってます。食べて健康的な、そして、見た目もステキなお菓子を作っていきたいなぁ♪
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ かぼちゃ バター 卵 ラム酒 小麦粉

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