作り方
- 1
ねぎは小口切りにします。
- 2
小麦粉と水を混ぜ合わせ(ややゆるめ)、サラダ油をしいたフライパンで薄く両面を焼く。
- 3
2の生地にねぎ、かつおぶしを載せ、しょうゆを好みの量かけ、できあがり。
コツ・ポイント
小麦粉はなるべく薄くのばしたほうがパリパリに焼けます。
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簡単でヘルシーなお料理です。
お子様のおやつ、お酒のおつまみにGOODです。
おしょうゆの香ばしい匂いがたまりません。
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