ややこしいタイトルだけどはっきりいってタイ風の肉だんご。これはぎょうざの具としてもとてもいけます。
このレシピの生い立ち
タイレストランで大好物の手羽の詰め物を家で作ろうとしたら、骨がとれない！しかたなく中身だけだんごにして揚げたら、なかなか好評で、それ以来肉だんごになってしまったといういわく付きのレシピです。