☆スパイシーチキンのチーズ焼き☆

☆YUKARI☆
☆YUKARI☆ @cook_40015965

大好きな鶏肉にたっぷりのスパイスで味付けしました☆
試行錯誤し、やっと完成した美味しいレシピです!
このレシピの生い立ち
レシピ100達成♪COOKPADに出会って約5ヶ月。前から料理は好きでしたが、ここに来てからもっと好きになりました。これからも、皆さんのレシピを参考にしながら美味しい料理を作れるようになりたいと思います。これからも宜しくお願い致します。 2003.1

☆スパイシーチキンのチーズ焼き☆

大好きな鶏肉にたっぷりのスパイスで味付けしました☆
試行錯誤し、やっと完成した美味しいレシピです!
このレシピの生い立ち
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材料

3~4人分
  1. 鶏もも肉 小2枚(余分な皮を取って450g)
  2. ○ガーリックパウダー 小匙1強
  3. ○カイエンペッパー 小匙1/3
  4. ○塩 小匙1/4
  5. ○粗挽き黒胡椒 適宜
  6. とろけるチーズ 好きなだけ
  7. パプリカ(赤) 適宜
  8. イタリアンセリ(乾燥) 適宜

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、○印の調味料で味付けします。(30分くらい放置)オーブンを250℃に温めます。

  2. 2

    フライパンでオリーブオイル(またはサラダ油)を熱して、皮目から両面しっかり焼きます。後でオーブンにもいれますが、しっかり中まで焼いてください。

  3. 3

    グラタン皿に移し、好きなだけとろけるチーズを乗せます。その上に小さく切ったパプリカも乗せます。

  4. 4

    250度のオーブンで8~10分焼きます。最後にイタリアンパセリを散らせば出来上がり♪

コツ・ポイント

チーズの量はお好みで!カイエンペッパーは結構辛いので、入れ過ぎないように注意です。チキンの他、茹でた野菜を加えても美味しく出来ます^^

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COOKPAD出戻り・・たまにつくれぽなどを投稿したいと思います。まだまだ学ぶ事がたくさんあるので、みなさんにお世話になります(^-^)*たまに過去のレシピの見直しや写真の入れ替えをしています。現在レシピへのコメントは受け付けていませんが、レシピの事で何か質問などありましたら、日記に書き込んで下さいm(__)m
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