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かぼちゃとコーンのミルク煮
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かぼちゃとコーンのミルク煮-レシピのメイン写真

かぼちゃとコーンのミルク煮

トムトム
トムトム @cook_40014521

まだまだ寒い2月。旬のかぼちゃとコーンをミルクで煮た、ほわっと優しいスープで温まりませんか?
簡単に出来て朝食にもぴったりです。

まだまだ寒い2月。旬のかぼちゃとコーンをミルクで煮た、ほわっと優しいスープで温まりませんか?
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かぼちゃとコーンのミルク煮

トムトム
トムトム @cook_40014521

まだまだ寒い2月。旬のかぼちゃとコーンをミルクで煮た、ほわっと優しいスープで温まりませんか?
簡単に出来て朝食にもぴったりです。

まだまだ寒い2月。旬のかぼちゃとコーンをミルクで煮た、ほわっと優しいスープで温まりませんか?
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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/2個
  • 粒コーン缶 1缶
  • 玉ねぎ 1/4個
  • サラダ油 小さじ1
  • 牛乳 400cc
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは中の種を取って小さめの一口大に切り、面取りをする。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにして、油で飴色になるくらいまでしっかり炒める。

  3. 3

    鍋にかぼちゃ、コーン、玉ねぎを入れて牛乳を加え、ふきこぼれないようにじっくり弱火で煮込む。

  4. 4

    かぼちゃがやわらかくなったら、出来上がり!!
    ベーコンなどを加えても、ぐっと美味しくなります。

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トムトム
トムトム @cook_40014521
2003/02/02 11:55に公開
オーストラリア、ヴィクトリア州在住。あえてヴィクトリア州と書いたのは、メルボルンからは程遠いド田舎に住んでいるから。多国籍なメルボルン市内と比べて、ここら辺はいわゆるアングロサクソン系の方々が多いので、料理も自然とその傾向に。でもその中で日々新しい料理や、現地でも調達できる材料で毎日相方と2人分の料理に励んでいます♪
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ コーン缶 牛乳 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17347005
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