
ロースト ガーリック
Madame Rochas @cook_40016715
超簡単なガーリックの前菜
このレシピの生い立ち
カナダで買ったロースターに作り方が
書いてありました。 この前菜をよく
フレンチレストランで食べてから気に入っています。
ロースト ガーリック
超簡単なガーリックの前菜
このレシピの生い立ち
カナダで買ったロースターに作り方が
書いてありました。 この前菜をよく
フレンチレストランで食べてから気に入っています。
作り方
- 1
ガーリック ロースターの
ふたを水に15分つけて置きます。(でき上がりがしっとりする) - 2
ガーリックのtopを1cmぐらい切り、余分な皮を少し
だけ取ります。 あまり沢山取らないように注意。 - 3
ロースターのお皿に
ガーリックを乗せて、大さじ
1のオリーブオイルをかけて
ふたをします。 - 4
オーブンは先に暖めないように、325度ー350度、
℃の場合160度ー180度
の間で約50分焼きます。
(ガーリックがクリ-ミーに
なるまで) - 5
カマンベールを少し溶かして
ガーリックと一緒に食べると
何と美味しい、
やめられない!
コツ・ポイント
ガーリック ロースターはテラーコッター(素焼)のを使うと美味しいです。
手に入らない時はアルミホイルを使ってもいいと思います。 その場合、アルミに少し穴をあけるといいです。
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