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かぶとベーコンの和風パスタ
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かぶとベーコンの和風パスタ-レシピのメイン写真

かぶとベーコンの和風パスタ

もっちゃん
もっちゃん @cook_40012597

カブをベーコンとおあげさんが相性いいです。
和風であっさりしてて、いっぱい食べられますよ。しかもヘルシー♪
このレシピの生い立ち
無農薬でお野菜を作ってる方から、いっぱい小かぶをいただきました。
んで、適当に思いついたら美味しかったので☆

カブをベーコンとおあげさんが相性いいです。
和風であっさりしてて、いっぱい食べられますよ。しかもヘルシー♪
このレシピの生い立ち
無農薬でお野菜を作ってる方から、いっぱい小かぶをいただきました。
んで、適当に思いついたら美味しかったので☆

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かぶとベーコンの和風パスタ

もっちゃん
もっちゃん @cook_40012597

カブをベーコンとおあげさんが相性いいです。
和風であっさりしてて、いっぱい食べられますよ。しかもヘルシー♪
このレシピの生い立ち
無農薬でお野菜を作ってる方から、いっぱい小かぶをいただきました。
んで、適当に思いついたら美味しかったので☆

カブをベーコンとおあげさんが相性いいです。
和風であっさりしてて、いっぱい食べられますよ。しかもヘルシー♪
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んで、適当に思いついたら美味しかったので☆

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材料

3人分
  1. スパゲッティー 240gくらい。
  2. 小かぶ 9個
  3. かぶの葉 適当
  4. ベーコン 3枚
  5. 薄揚げ 半枚
  6. 塩コショウ 適宜
  7. ニンニク 1片
  8. オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カブとカブの葉を下ゆで。
    いっぱいの湯を沸かし、塩を加え、カブを入れてゆでる。
    沸騰したら、カブの葉をいれる。
    それぞれ、いいころあいになるまでゆでる。
    ついでに揚げを入れて、油抜きもしましょう。

  2. 2

    スパゲッティーをゆでる。
    いっぱいの湯を沸かし、塩をひとつかみ入れ、沸騰したら、1袋に書いてる表示どおりにゆでる。

  3. 3

    ゆでてる間に、材料をカット。
    カブは小さいので、このまま。おおきかったら、3㎝くらいにきる。葉っぱもざくざく。
    ベーコン、短冊。
    揚げも短冊.
    にんにく、みじんかスライス.

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを大1しいて、ニンニクを入れ、弱火にかけて、油にニンニクの香りを移す.
    香りが立ってきたら、中火にして、ベーコンを炒める.

  5. 5

    続いて、揚げ、カブの葉、カブ、を入れて炒めて、塩コショウで味付け.
    コショウはできたら、挽いてください。

  6. 6

    スパゲッティーを加えて、さっとあえて、できあがり♪

コツ・ポイント

カブは火が通り易く、ゆですぎるとふにゃふにゃとなってしまうので、さっとゆでること.

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もっちゃん
もっちゃん @cook_40012597
2003/01/30 04:52に公開
シフォンケーキを作るのが好きで、20年くらい焼いています!クックパッドも初めて20年以上・・・ かなりの幽霊部員ですが、たまにレシピをアップしたいと思います★Instagram @kitsu0512
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