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アボカド&カマンベールがとろ~りトースト
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アボカド&カマンベールがとろ~りトースト-レシピのメイン写真

アボカド&カマンベールがとろ~りトースト

Amelie
Amelie @cook_40016734

アボカドが大好きな人にはたまらないトーストです♪その上にとろ~りとろけるカマンベールと味を引き締めるマスタードがまた美味しい!
このレシピの生い立ち
以前雑誌(アメリカの)で”トーストの具の組み合わせ”特集がやっていて、そこからヒントを得ました。雑誌名は、、なんだしたっけ?立ち読みだったので思い出せません。ごめんなさい。

アボカドが大好きな人にはたまらないトーストです♪その上にとろ~りとろけるカマンベールと味を引き締めるマスタードがまた美味しい!
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アボカド&カマンベールがとろ~りトースト

Amelie
Amelie @cook_40016734

アボカドが大好きな人にはたまらないトーストです♪その上にとろ~りとろけるカマンベールと味を引き締めるマスタードがまた美味しい!
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材料

1人分
  • パン 1枚
  • アボカド 4切れ
  • カマンベールチーズ 2、3切れ
  • マスタード 適量(黄色のもの)
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    皮をむき、アボカドを薄く切る(5mm程度のくし形に)。カマンベールチーズを3~5mm程度に切る。

    • アボカド&カマンベールがとろ~りトースト作り方1写真
  2. 2

    パンにマスタードを塗り、チーズを並べて、その上にアボカドを並べる。仕上げに黒胡椒を適量ふり、トーストする。この時チーズが流れ落ちやすいので気をつける事。

    • アボカド&カマンベールがとろ~りトースト作り方2写真
  3. 3

    お皿に持って出来上がり!!

    • アボカド&カマンベールがとろ~りトースト作り方3写真

コツ・ポイント

パンはお好きなもので結構ですが、フランスパン系なんかがおススメかと思います。(我が家ではホームベーカリーで焼いたパンを使用。やわらかすぎなく堅すぎなくちょうどいいんですよ♪)あとは好みでプチトマトを半分に切ったものをのっけても美味しいですよ、

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Amelie
Amelie @cook_40016734
2002/11/28 01:39に公開
ロサンゼルス在住の食いしん坊です。イタリア料理、スローフードに興味を持っており勉強中。
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このレシピのキーワード

トースト アボカド マスタード カマンベールチーズ チーズ

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