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ひじきのサッと炒め

yukacchi
yukacchi @cook_40016757

鉄分が豊富なひじきを簡単に調理
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので。

ひじきのサッと炒め

鉄分が豊富なひじきを簡単に調理
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので。

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材料

3人分
  1. ブロッコリー 1房
  2. ひじき 100㌘くらい
  3. ベーコン 3枚

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを塩ゆでする。

  2. 2

    ベーコンは1㎝幅に短冊切り。

  3. 3

    ひじきをさっと茹でる。

  4. 4

    オリーブオイルでベーコン、ブロッコリー、ひじきの順に炒める。

  5. 5

    全体に油が回ったら塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

ひじきは生のものでも乾燥の物でもOKです。

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料理屋の女将やってまーす。板前である主人に料理は厳しく仕込まれました!超手抜き、超簡単、超安い料理得意です。
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