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なんでもいれちゃえ!醤油豚汁
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なんでもいれちゃえ!醤油豚汁-レシピのメイン写真

なんでもいれちゃえ!醤油豚汁

pinkyky
pinkyky @cook_40015623

豚汁ですが、生姜と酒と醤油だけなの!
すっごく簡単です。野菜類は減らしても追加してもいいです。冷蔵庫の余りもので!
このレシピの生い立ち
お味噌汁にも飽きたし、でもお吸い物は面倒だし!冷蔵庫に余っているもので吸い物を作りたいと思いました。

豚汁ですが、生姜と酒と醤油だけなの!
すっごく簡単です。野菜類は減らしても追加してもいいです。冷蔵庫の余りもので!
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お味噌汁にも飽きたし、でもお吸い物は面倒だし!冷蔵庫に余っているもので吸い物を作りたいと思いました。

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なんでもいれちゃえ!醤油豚汁

pinkyky
pinkyky @cook_40015623

豚汁ですが、生姜と酒と醤油だけなの!
すっごく簡単です。野菜類は減らしても追加してもいいです。冷蔵庫の余りもので!
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お味噌汁にも飽きたし、でもお吸い物は面倒だし!冷蔵庫に余っているもので吸い物を作りたいと思いました。

豚汁ですが、生姜と酒と醤油だけなの!
すっごく簡単です。野菜類は減らしても追加してもいいです。冷蔵庫の余りもので!
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材料

2人分
  • 豚肉(薄切りならなんでも可) 100グラム以上
  • にんじん 1本の半分
  • 大根 1/3本
  • 白菜 4枚
  • 長ネギ 1本
  • たまねぎ 1/2個
  • じゃがいも 1個
  • 醤油 100CC
  • 生姜 1かけら
  • 酒 50CC
  • だし汁 300CC
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作り方

  1. 1

    鍋にだし汁(粉末タイプでいいです。)を入れて豚肉、野菜類、酒、おろし生姜を入れて煮込む

  2. 2

    煮くずれしたくないもの(じゃがいも)や煮えるのが早い(白菜の先、長ネギ)ものを追加して煮込む

  3. 3

    醤油をいれて、味をみる
    完成!!

コツ・ポイント

豚肉がポイントです。

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pinkyky
pinkyky @cook_40015623
2003/01/29 06:30に公開
貧乏料理のプロと旦那から絶賛されています・・・。普通の料理は・・・?
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このレシピのキーワード

豚汁 大根 白菜 豚肉 にんじん じゃがいも 酒 玉ねぎ しょうが 長ネギ

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