ボウルにミックス粉を入れ、溶いた卵、サラダ油、ゴマ、牛乳を入れてよく混ぜ合わせます。

最初はゆるゆるだけれど、練っていくうちに手から離れるようになります。オーブンは１70℃に予熱。

まとまってきたら、生地を９分割して丸め、クッキングペーパーをひいた天板の上に間隔を置いて並べ、35分ほど焼きます。少し焦げ目が付くくらい。

アツアツが美味しいけど、冷めてもチンすれば、モチモチが蘇ります！ゴマがプチプチして美味しいです。色々アレンジしてみてください。