もちをサイコロ状に小さく切る。耐熱容器に入れ
もちがかくれるまで水を入れて、電子レンジで１分半加熱する。

卵と納豆をよく混ぜ、小口切りにしたねぎも加える。やわらかくなったもちも水を切って加え、醤油で味付けする。

フライパンに少しの油をひき、オムレツを作る要領で焼く。焼きすぎないほうがおいしいですよ。