黒糖パウンドケーキ
バイト先で黒糖を一袋もらったので、砕いて砂糖の変わりに入れて作ってみたら美味しくできました。
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ボールにマーガリン(バター)を入れて練る。
練れたら黒糖を加えて更に練る。
卵を1個入れて混ぜる。粉類を半分ふるい入れて混ぜ合わせる。
残りの卵を入れて混ぜ、残りの粉類を振るい入れて混ぜ合わせる。
型に流し込んで180度のオーブンで15分、その後170度に下げて30分焼く。
黒糖が固形だったのでビニール袋に入れて庭石の上で木槌で叩いて砕きました(~_~;)
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