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柿とホタテの大根サラダ
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柿とホタテの大根サラダ-レシピのメイン写真

柿とホタテの大根サラダ

あんみつ
あんみつ @cook_40014211

お気に入りの大根サラダに柿を入れてみたら・・甘みが意外なおいしさ！
このレシピの生い立ち
林檎のようにサラダに柿を使ってみたいと思いついて。

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あんみつ
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お気に入りの大根サラダに柿を入れてみたら・・甘みが意外なおいしさ！
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材料

6人分
  1. 大根 ４００ｇ
  2. 柿 １個
  3. ホタテ缶 ７０ｇ缶　１個
  4. 塩 小さじ１／２
  5. マヨネーズ 大さじ３
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作り方

  1. 1

    大根は細い千切りにして塩でもんで水気を絞る。
    柿は千切り。大根より太くていい。

  2. 2

    ボールにホタテ缶を汁ごと入れ、マヨネーズを混ぜておく。

  3. 3

    ２に１を入れて混ぜ合わせる。できあがり！

コツ・ポイント

大根千切りは細めがいいかな！混ぜたらすぐ食べた方がおいしーね。

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あんみつ
あんみつ @cook_40014211
2002/11/20 13:19に公開
気まぐれなキッチンだけどおいしーもの見つけていきたいな。だんなはひとり～こどもはふたり。チョコ大好き。猫大好き。よろしくお願いしますね。
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