簡単＆おかずにもおつまみにもどうぞ
（クリームチーズを室温に戻しておく）アンコビーを細かくし、クリームチーズ+こしょうとよく混ぜる
れんこんの皮をむき、5mm程度の厚さの半月切りにし、酢水に1,2分つけ、水気をよく切る。
れんこん、ブロッコリーとキャベツの芯は歯ごたえがあるくらに塩茹でし、水気を切る。
器に野菜をのせ、他の器にクリームチーズディップを添える。あとは付けて食べるだけ★
季節の野菜を茹でて食べるが基本★私の好みは、ブロッコリー、キャベツの芯、にんんじん、レンコン
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