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ズッキーニのチーズ焼き
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ズッキーニのチーズ焼き-レシピのメイン写真

ズッキーニのチーズ焼き

肴やの女将
肴やの女将 @cook_40015766

ひょんな事から出来た一品。
このレシピの生い立ち
ズッキーニを半分に割ったところ...(T_T)種が異常にデカくて気になってしまい、それをくり抜きながら思いついた一品。

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このレシピの生い立ち
ズッキーニを半分に割ったところ...(T_T)種が異常にデカくて気になってしまい、それをくり抜きながら思いついた一品。

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肴やの女将
肴やの女将 @cook_40015766

ひょんな事から出来た一品。
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ズッキーニを半分に割ったところ...(T_T)種が異常にデカくて気になってしまい、それをくり抜きながら思いついた一品。

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材料

2人分
  • ズッキーニ 超大1本
  • パン粉 大4~5
  • ガーリックパウダー 小1
  • 粉パセリ 小1
  • オリーブオイル 大1
  • 塩、コショー少々
  • とろけるチーズ 50g
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作り方

  1. 1

    ズッキーには先端と底を少ーし切り落とし、縦半分に割り、種をくりぬき塩少々を
    ふって、置いておく

  2. 2

    パン粉にチーズとズッキーニ以外の残りの材料を加え、混ぜる。

  3. 3

    ズッキーニから出た水気を拭きとり、2をくぼみに詰め、チーズをふりかけ
    200度のオーブンで15分程焼き、焦げ目がついたら出来あがり。

コツ・ポイント

ツナや炒めた挽肉を詰めても美味しそう。

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肴やの女将
肴やの女将 @cook_40015766
2003/01/07 18:57に公開
フロリダ在住、ワインやビールを片手にチャッチャっと簡単に出来る料理が専門です。^^
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このレシピのキーワード

ズッキーニ チーズ

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