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揚げもちゴマぜんざい
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揚げもちゴマぜんざい-レシピのメイン写真

揚げもちゴマぜんざい

浪流霞
浪流霞 @cook_40016269

揚げ物とゴマが好きな母に作った物です。
自分では食べれなかったのですが、まあまあ美味しかったそうです。あと、もちをきれいに揚げるのが難しいようです。
このレシピの生い立ち
レタスクラブの和菓子の本に載っていた、ゴマぜんざいと揚げもちぜんざいを一緒にしただけです。

揚げ物とゴマが好きな母に作った物です。
自分では食べれなかったのですが、まあまあ美味しかったそうです。あと、もちをきれいに揚げるのが難しいようです。
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レタスクラブの和菓子の本に載っていた、ゴマぜんざいと揚げもちぜんざいを一緒にしただけです。

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揚げもちゴマぜんざい

浪流霞
浪流霞 @cook_40016269

揚げ物とゴマが好きな母に作った物です。
自分では食べれなかったのですが、まあまあ美味しかったそうです。あと、もちをきれいに揚げるのが難しいようです。
このレシピの生い立ち
レタスクラブの和菓子の本に載っていた、ゴマぜんざいと揚げもちぜんざいを一緒にしただけです。

揚げ物とゴマが好きな母に作った物です。
自分では食べれなかったのですが、まあまあ美味しかったそうです。あと、もちをきれいに揚げるのが難しいようです。
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材料

2人分
  1. すりゴマ(白) 大さじ2
  2. いりゴマ(白) 適量
  3. 粒あん 100g
  4. 切り餅 2個
  5. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    粒あんを温め、すりゴマを加えます。

  2. 2

    切り餅を食べやすい大きさに切って、揚げ油を中温に熱し、表面が割れて少し色づくくらいにあげて、油をきります。

  3. 3

    器にもちを入れ、1をかけていりゴマをふりかけ、出来上がりです。

コツ・ポイント

ゴマはひとり分大さじ1ですが、ゴマ好きな方で、『困難じゃ物足りないっ』って方はどんどん増やしちゃってください。

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浪流霞
浪流霞 @cook_40016269
2003/01/10 04:18に公開
初めまして。HNはロルカと読みます。そろそろ飽きてきたので、変えたいです。北海道で1番のんきな受験生です。趣味は料理と読書とクラシックギターです。あ、あと、バレーボールと寝るのが好きです。こんな私ですが、よろしくお願いします。
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