冷麺のスープをお鍋に入れて温める。

ご飯を入れ、とき卵を入れたらできあがり。刻みねぎ、ゴマを振り掛ける。ラー油を入れてもおいしいよ。

お好みでにら、ねぎをごま油で炒めてから（あれば牛肉も）スープを入れて作ればもっとおいしいかも。