かんずりドレッシングでシャキシャキ水菜のおひたし:

piromania @cook_40015124
お馴染みの水菜のおひたしをおネギたっぷりの
かんずりドレッシングで! うま~。
このレシピの生い立ち
知人から教わったお鍋用のタレにかんずりを混ぜたら、
思いの他美味かったので。。。。
かんずりドレッシングでシャキシャキ水菜のおひたし:
お馴染みの水菜のおひたしをおネギたっぷりの
かんずりドレッシングで! うま~。
このレシピの生い立ち
知人から教わったお鍋用のタレにかんずりを混ぜたら、
思いの他美味かったので。。。。
作り方
- 1
よく洗って食べやすい大きさに切った水菜をサッと茹で、
ザルにあけて冷水で冷やし、かたく水気をしぼった後、
水菜をほぐしながら小皿に天高く盛る。 - 2
水菜以外の材料を小さなボールなどで合わせ、混ぜる。
これを(1)にかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
この『かんずりドレッシング』は、お鍋のつけダレとして使っても最高に合います。
*かんずりについての詳細は:
http://www.haneuma.net/kanzuri/
......を参考にしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17348959