自家製グラノーラ
体に良いらしいグラノーラ。私のグラノーラは少し甘めですが、自信作です。オーブンにほおりこむだけなので、とーっても簡単♪
このレシピの生い立ち
以前、旅行先で食べた自家製グラノーラがあまりに美味しくてお土産に買って帰ってきました。食べ尽くした後は取り寄せていたのですが、結構値が張るのでパッケージの裏の材料を見ながら分量は目分量で作ったところ大成功しました。それ以来作り続けています。
自家製グラノーラ
体に良いらしいグラノーラ。私のグラノーラは少し甘めですが、自信作です。オーブンにほおりこむだけなので、とーっても簡単♪
このレシピの生い立ち
以前、旅行先で食べた自家製グラノーラがあまりに美味しくてお土産に買って帰ってきました。食べ尽くした後は取り寄せていたのですが、結構値が張るのでパッケージの裏の材料を見ながら分量は目分量で作ったところ大成功しました。それ以来作り続けています。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを300°F(150℃)に温めておく。
- 2
ボウルにオーツ＆ナッツ類を入れておく。小鍋にバニラ以外の●マークの材料を入れて火にかけて溶かす。火を止めて、バニラを加える。オーツ＆ナッツ類とまんべんなく混ぜ合わせる。
- 3
オーブンシートを敷いた天板にのせて平らにし、20～30分焼く。途中、様子を見ながらかき混ぜる。ココナッツがこんがりカリカリになれば、出来上がり。
- 4
3にレーズンとドライクランベリーを加えて出来上がり。牛乳やヨーグルトなどと一緒にどうぞ♪ 私は写真の様に、パスタソースなどの空き瓶をキレイに洗ったものに保存しています。
コツ・ポイント
2008年1月31日、ブラウンシュガーの分量を減らしました。これでも結構甘めです。お好みで減らしても。ナッツ類＆ドライフルーツはあくまでも私の好みです。お好みで配合など変えて楽しんで下さい。メープルシロップの代わりに蜂蜜でもOK。
つくれぽ
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