アプリでひらく作り方
- 1
○のついた材料をよく混ぜたものに、☆を加えてまとめながら生地にしていきます。ある程度まとまったところで３０分ほど寝かします。
- 2
中央から麺棒で伸ばしていきます。割れるようなら手でちょっとこねます。
- 3
幅30cm、厚さ8mm程度に伸ばして、割れるなら３つ折にしてもう一度伸ばします。
- 4
２cm程度の細さの短冊に切ります。
- 5
両端をあわせてリング状に成型します。２重などに巻いてしっかりついていないと揚げたときに離れてしまいます。
- 6
180度の油で片面40秒くらい揚げます！出来上がり♪冷めたあと、ストロベリーチョコやホワイトチョコなどを溶かしてドーナツにコーティングするとなおさらおいしいです♪
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