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鰯の生姜煮
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鰯の生姜煮-レシピのメイン写真

鰯の生姜煮

うら
うら @cook_40016201

思っていた以上に簡単に出来ました!
生姜煮というもの自体が好きなため作るのもまた楽しい

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鰯の生姜煮

うら
うら @cook_40016201

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材料

2人分
  • 鰯 4匹分
  • 生姜 1カケ
  • 酒 1/4カップ
  • みりん 1/4カップ
  • しょうゆ 1/4カップ
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作り方

  1. 1

    鰯は頭と腸をとる

  2. 2

    鍋に水1カップとみりん、しょうゆ、酒と皮付のまま薄切りにしたしょうがを加えて鰯を入れる

  3. 3

    一煮立ちしたら中火にし落し蓋をする

  4. 4

    煮汁が半分くらいになったら落し蓋をとり煮汁を鰯にかけながら5分くらい煮て完成

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うら
うら @cook_40016201
2002/11/23 06:36に公開
YAPEUS-ヤプースで毎日のごはんの記録を日記にしていましたが、レシピだけをわかりやすくまとめる場所が欲しくなりここでの公開を決めました。のんびりやっていきます♪ヤプース>>> http;//yapeus.com/users/ura/
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このレシピのキーワード

いわし 酒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17349094
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