ゴボウを皮をこそげてぶつ切り。太いところは半分に。
お肉は一口大にカット。

フライパンに油を引いて肉→ゴボウを炒める。油が回ったら調味料＋お水１／２カップ入れて煮る。

美味しそうに煮上がったらできあがり。お好みで七味をふって召し上がれ。