◆めんたいじゃがばたー◆

しゅう☆みり @cook_40015252
某居酒屋のメニューを真似して作ってみました。今では我が家の定番になってます。簡単だけれど、美味しい!色合いもキレイなので、お客様の時にも必ず作る一品です。
このレシピの生い立ち
某居酒屋で食べたメニューが美味しかったので、うちでも作ってみました。
◆めんたいじゃがばたー◆
某居酒屋のメニューを真似して作ってみました。今では我が家の定番になってます。簡単だけれど、美味しい!色合いもキレイなので、お客様の時にも必ず作る一品です。
このレシピの生い立ち
某居酒屋で食べたメニューが美味しかったので、うちでも作ってみました。
作り方
- 1
ジャガイモは蒸す又は茹でておきます。
- 2
明太子の身を出して、マヨネーズと混ぜておきます。
- 3
アツアツのジャガイモを器に持って、バター、明太マヨネーズを上からかけます。
コツ・ポイント
北あかりがで作ると尚美味しいです~♪明太子の代わりにたらこで代用しても・・・
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17349321