◆めんたいじゃがばたー◆

しゅう☆みり
しゅう☆みり @cook_40015252

某居酒屋のメニューを真似して作ってみました。今では我が家の定番になってます。簡単だけれど、美味しい!色合いもキレイなので、お客様の時にも必ず作る一品です。
このレシピの生い立ち
某居酒屋で食べたメニューが美味しかったので、うちでも作ってみました。

◆めんたいじゃがばたー◆

某居酒屋のメニューを真似して作ってみました。今では我が家の定番になってます。簡単だけれど、美味しい!色合いもキレイなので、お客様の時にも必ず作る一品です。
このレシピの生い立ち
某居酒屋で食べたメニューが美味しかったので、うちでも作ってみました。

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 中2個~3個
  2. 明太子 1腹
  3. マヨネーズ 大2~3
  4. バター 5~10g

作り方

  1. 1

    ジャガイモは蒸す又は茹でておきます。

  2. 2

    明太子の身を出して、マヨネーズと混ぜておきます。

  3. 3

    アツアツのジャガイモを器に持って、バター、明太マヨネーズを上からかけます。

コツ・ポイント

北あかりがで作ると尚美味しいです~♪明太子の代わりにたらこで代用しても・・・

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しゅう☆みり
しゅう☆みり @cook_40015252
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料理が大好き。 ♂(しゅう)&♀(み り)   9歳の双子っちと、ブルドッグのリキのマ マです。 ブログ http://mayusweet.exblog.jp/ 遊びに来てね!        
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