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フルーツ缶を使って簡単ケーキ
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フルーツ缶を使って簡単ケーキ-レシピのメイン写真

フルーツ缶を使って簡単ケーキ

肴やの女将
肴やの女将 @cook_40015766

ミルクを切らしてたので、こんなん作りました。お菓子作りが苦手な肴やならでは
の手抜きケーキです。(苦笑)

このレシピの生い立ち
この季節、ドライフルーツを使ったケーキはお馴染みですが、その代わりに缶を使っ
てみました。

ミルクを切らしてたので、こんなん作りました。お菓子作りが苦手な肴やならでは
の手抜きケーキです。(苦笑)

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この季節、ドライフルーツを使ったケーキはお馴染みですが、その代わりに缶を使っ
てみました。

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フルーツ缶を使って簡単ケーキ

肴やの女将
肴やの女将 @cook_40015766

ミルクを切らしてたので、こんなん作りました。お菓子作りが苦手な肴やならでは
の手抜きケーキです。(苦笑)

このレシピの生い立ち
この季節、ドライフルーツを使ったケーキはお馴染みですが、その代わりに缶を使っ
てみました。

ミルクを切らしてたので、こんなん作りました。お菓子作りが苦手な肴やならでは
の手抜きケーキです。(苦笑)

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この季節、ドライフルーツを使ったケーキはお馴染みですが、その代わりに缶を使っ
てみました。

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材料

  • バター(orはマーガリン) 大4
  • 砂糖 1/2cup
  • 玉子 2個
  • All Purpose flour or小麦粉 2+3/4cup
  • 塩少々
  • 重曹 小2
  • フルーツカクテル缶 1缶(約450g)
  • チョコッチップ 1/2cup
  • ナッツ類X 1/2cup
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作り方

  1. 1

    フルーツ、チョコチップ、ナッツ以外を全て手動か電動ミキサーで混ぜ合わせる。

    (フルーツ缶のジュースも入れて下さい。)

  2. 2

    だいたい混ぜたところにフルーツを入れ、優しく混ぜあわせる。

  3. 3

    薄くバターを塗ったベーキングパンに生地を流しこみ、チョコチップとナッツを乗
    せ、175度のオーブンで35分~40分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

砂糖は甘いのが好きな方は大さじ2程足して下さい。重曹が無ければベーキングパ
ウダー代用可。

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肴やの女将
肴やの女将 @cook_40015766
2002/12/14 04:33に公開
フロリダ在住、ワインやビールを片手にチャッチャっと簡単に出来る料理が専門です。^^
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このレシピのキーワード

ケーキ 缶詰 ナッツ フルーツ バター 卵 中力粉 小麦粉

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