
一粒で2度おいしいパウンドケーキ

夢ばんく @cook_40015785
一つの生地で、2種類のパウンドケーキを楽しみます。
今日は、カフェパウンドとリンゴのバターソテーパウンド!!
あとはお好きにアレンジを!!
このレシピの生い立ち
100均のケーキ型(花形・二枚入り)が必需品!!
かわいいしぃ~、と~っても便利!!
一粒で2度おいしいパウンドケーキ
一つの生地で、2種類のパウンドケーキを楽しみます。
今日は、カフェパウンドとリンゴのバターソテーパウンド!!
あとはお好きにアレンジを!!
このレシピの生い立ち
100均のケーキ型(花形・二枚入り)が必需品!!
かわいいしぃ~、と~っても便利!!
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーをふるい1/2ずつにわけておく。
バターとマーガリン・砂糖をボールにいれ2分弱、レンジでチン!!
白っぽくなるまでよぉ~く泡だて器でまぜる。 - 2
卵を1個ずつ加えては混ぜてゆく。粉を加えて1/2に分ける。
約350g
片方にコーヒーとココナッツロング、もう一方にりんごとクルミを加えて型に流し、180℃で40~50分焼く。 - 3
コツ・ポイント
簡単です!!失敗もありません!!
で、おいしいんだからぁ・・・・
ホイップした生クリームを添えれば、ゴージャスですよ!!
コーヒーは少々のお湯で溶いておいてね。
りんごのバターソテーは、皮をむいで4割りを3~4個に切り、端から7ミリくらいにきって砂糖をまぶしておき、バターを熱したフライパンでソテーする。途中ブランデーを加え最後はカラメル状の手前までソテーしたらOKよ!
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