塩鮭のみぞれ蒸し。
オプティー @cook_40016272
激簡単なレンジ蒸しです。洗い物も少ないのでラ～クチン。
このレシピの生い立ち
大根が沢山あったので、大根おろしにして使ってしまおうと。あとはあるものとあわせて作りました。
塩鮭のみぞれ蒸し。
激簡単なレンジ蒸しです。洗い物も少ないのでラ～クチン。
このレシピの生い立ち
大根が沢山あったので、大根おろしにして使ってしまおうと。あとはあるものとあわせて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は食べやすく切っておく。大根はおろしておく。大葉は千切りにしておく。
- 2
耐熱皿に鮭をのせ、酒をふってぴっちりラップをし、レンジで3～4分くらい加熱する。
- 3
2をとりだし、大根おろしで鮭を覆ってラップをし、更にレンジで蒸す。（温まる程度）
- 4
3をとりだし、なめ茸と大葉をのせる。ポン酢をかけて出来上がり。
- 5
メアリーローズさんが作ってくださいました。恥ずかしいくらい簡単なこのレシピ、、嬉しいお言葉かけていただけてほんとに嬉しいです！ ありがとうございました～。
-
- 6
Ojou-Chan さんが作ってくださいました。料理も草ですが、この器も素敵～。。 HPの方でも紹介してくださり、ほんとに嬉しいです。ありがとうございました～。
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コツ・ポイント
大根おろしは軽く水切りしてください。
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