ジャガイモは皮をむき、半分に切って1cｍ厚さに切ります。
ベーコンは1cm幅に切っておきます。

お湯をたっぷり沸かし、お湯1リットルに対して小さじ1の塩を入れ、ジャガイモを入れ、一煮立ちしたらペンネを入れて表示時間通りに茹でる。

茹でてる間にフライパンにオリーブ油を入れ、弱火でベーコンを炒める。
＊ベーコンから油が出るので、油の量は控えたい人はオリーブ油は少量で。

2で茹でたペンネとジャガイモの水気をよく切って、3のフライパンに加えて和え、塩とコショウで味付けして出来上がり。