ワンボールで混ぜてくだけ。 わが家の定番「バナナとクルミのケーキ」
ゆんた @cook_73781007
お砂糖控えめにして、朝食に。ちょっぴり甘くしておやつに。
簡単でおいいしいのでよく作ります。
このレシピの生い立ち
昔々、ノンノに載っていたケーキです。少々、自己流になってます。
ワンボールで混ぜてくだけ。 わが家の定番「バナナとクルミのケーキ」
お砂糖控えめにして、朝食に。ちょっぴり甘くしておやつに。
簡単でおいいしいのでよく作ります。
このレシピの生い立ち
昔々、ノンノに載っていたケーキです。少々、自己流になってます。
アプリでひらく作り方
- 1
≪下準備 その１≫
オーブンを１８０℃に暖め、型の内側にバター（分量外）を塗っておく。
材料のバターは室温に戻す。 - 2
≪その２≫
ばななはスジを取って、フォークでつぶし、レモン汁をふっておく。 - 3
≪その３≫
クルミは薄い皮のついたまま、空焼きして、あらいみじん切りにしておく。 - 4
- 5
ボウルにやわらかくしたバターを入れ、砂糖を加えて泡だて器でくるくるまぜる。
- 6
ほぐした卵を少しずつ加え、卵のヌルヌルが残らないように泡だて器でよくまぜる。その後、つぶしたバナナを加える。
- 7
合わせて振るっておいた薄力粉、ベーキングパウダー、シナモン、をボウルに３回に分けて木べらでまぜる。
- 8
牛乳をすこしずつ加え、
クルミも混ぜ込む。 - 9
用意した型に流し込む。
表面を平らにし、表面にアーモンドスライスを散らす。（ちょっと生地におしつけるようにする） - 10
１８０℃に温めておいたオーブンに４０～５０分焼いてできあがり～。
コツ・ポイント
そのときある材料でＯＫ．
バナナが１本しかなければ、１本で。
卵が１個しかなければ、それでもかまわないです。
つくれぽ
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