作り方
- 1
パンは軽くトーストしておく。
野菜類は洗って適当な大きさに切り、よく水気をふき取る。 - 2
パンに(お好みで《マーガリン・分量外》を塗った上に)粒マスタードを塗る。
- 3
②の上にレタスをのせ、他の野菜とローストビーフを重ね、ケッパーを散らす。
- 4
塩胡椒とオリーブ油をかけて出来上がり！
コツ・ポイント
玉ねぎ、キュウリ、ルッコラ等をのせても美味しいのでお好みでどうぞ！
パンは甘味のあるタイプより、素朴で香ばしいものがよく合います。セサミやバジル、全粒粉パン等がおススメ。
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