作り方
- 1
乾麺は表示どおりにゆでる。
- 2
菜の花はかために茹でて、３センチ幅に切る。
- 3
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、弱火でじっくり炒める。
- 4
細切りしたピーマン、菜の花を入れて炒め、塩コショウで味をつける。
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- 5
1のうどんと茹で汁少々を加え炒め合わせる。あれば、バジル、オレガノなどのハーブを加える。
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コツ・ポイント
もちろん、普通のパスタで作ってもおいしいです。
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yuchin5210 -
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